這次去越南我跟先森一共吃了四次越南三明治（Bami Bread），對越南坦白說我沒有特別的喜好，但去了之後確實對越南咖啡中毒非常深，另外就是本來在美國就還算喜歡的PHO，這次去幾乎天天吃也吃不膩（但他們的湯頭真的太重鹹），而越南三明治則是我們兩個超愛的東西，所以昨天跟朋友約了交換帶回的小禮物之後，剛好看到旁邊有間越南小吃店，立馬頭也不回的就衝進去了。
果然啊，台灣的PHO不是味道不對，是河粉都沒有像越南那麼薄透細緻（昨天吃的就超厚超粗啊～）其實在越南一個人吃一碗PHO並不會很飽，因為他們的河粉給的不會太多，加上很薄透、湯頭又好喝，很快就能吃下一碗。但我心裡還是念念不忘我說了回來要做的越南三明治啊～
本來想回舊家那有專門在賣越南三明治的麵包，但昨天要看醫生實在沒辦法過去，所以回家路上立刻買了雞胸肉、小黃瓜、青蔥、紅蘿蔔（但沒買到最重要的香菜！哭～）剛剛昨晚就放在冷藏退冰的短法拿出來對切，裡面放了這些料之外，還放了我喜歡的豆芽菜，擠上一定要是越南出產的辣椒醬，真的是好吃到一個不行。今天我要去買越南麵包，週日聽說又要變天，冷得要命不想出門的早午餐就做越南三明治給先森回味一下唄！嘿嘿～
＃越南辣椒醬的辣度有分要看牌子
＃建議大家可以到各大越南小吃店應該都有在販售
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